Pét Nat (Pétillant Naturel), 2023

Pét Nat - Pétillant Naturel - ist ein leicht sprudelnder, naturtrüber Schaumwein aus Pinot Noir.

 

Die Perlage des Pét Nat ist das Ergebnis einer Flaschengärung nach urtümlichem Schaumwein-Handwerk, der Méthode Ancestral. 'Pétillant Naturel' bezeichnet das leichte Sprudeln, das aufgrund der Hefe in jeder Flasche auf natürliche Weise entsteht.

 

Der PétNat ist unfiltriert und naturtrüb.

 

• Serviertemperatur: 5-8 °C
• Lagerfähigkeit: 5 Jahre
• bio-zertifiziert

 

• Apéro
• zu leichten Vorspeisen oder asiatischen Gerichten