Blanc Naturel 2019, 75 cl
CHF 35.00Preis
Naturwein / vin naturel
Riesling-Sylvaner und Charmont zu einem "Orange Wine" vinifiziert.
7 Monate spontane Maischegärung in der vergrabenen Tonamphore, 11 Monate Barrique-Ausbau.
Durch die spezielle und oxidative Vinifikation erhält er seine dunkelgelbe Farbe und seine ungewöhnliche Charakteristik. Ein Wein, der entdeckt werden will.
- demeter-zertifiziert
- aus biodynamischer Produktion
- unfilteriert
- minimaler Schwefel-Einsatz
Passt zu
- exotische Küche
- Fisch-und Fleischgerichten
- Käse